百變三明治料理全書:舌尖上的極緻挑逗,天天想吃、餐餐盡興!史上最完整的堆疊技巧,看圖照做就能大成功! 博客來e-coupon 分享

 百變三明治料理全書:舌尖上的極緻挑逗,天天想吃、餐餐盡興!史上最完整的堆疊技巧,看圖照做就能大成功!

百變三明治料理全書:舌尖上的極緻挑逗,天天想吃、餐餐盡興!史上最完整的堆疊技巧,看圖照做就能大成功! 評價

網友滿意度:



上禮拜跟朋友去逛書展,買了不少書回家看~~~
平常有時間我會多看書,增加學校之外的知識
任何領域我都有涉略,看書真的很有趣!!
而我通常都是上博客來網站購書
上網買書真的比在書局來的方便!
搜尋引擎一查就可以找到自己想要的書籍
連簡介、書評都一目了然!
甚至排行榜書籍都能夠清楚的知道呢!
另外今天想要推薦大家我最近看的書!
百變三明治料理全書:舌尖上的極緻挑逗,天天想吃、餐餐盡興!史上最完整的堆疊技巧,看圖照做就能大成功!
我覺得這本書很值得一看呢!
它帶給我了我不少收獲
我也都會分享給讀書會的朋友!
真心推薦給喜歡閱讀的你們



 博客來e-coupon傳送門


百變三明治料理全書:舌尖上的極緻挑逗,天天想吃、餐餐盡興!史上最完整的堆疊技巧,看圖照做就能大成功!

本週熱銷商品:

會計學萬試通總複習(上)-105年

會計學(Ⅲ)百試達講義-105年

商品訊息功能:

商品訊息描述:

選料╳拌炒╳抹醬╳堆疊╳包裝
終極美味就藏在層層堆疊的細節裡!!
輕鬆做到美食家、達人級三明治!
做出比人氣團購、排隊咖啡店賣的更吮指!

 
不管是早午餐、派對、野餐還是露營,首選方便美食就是三明治!
 
不管吃冷的還是熱的
甜的、鹹的、辣的
讓三明治更好吃更好看的百變祕技大破解!

  你吃膩了一成不變的三明治嗎?除了果醬、起司蛋或肉排,三明治還能做出什麼變化呢?

  鮭魚貝果三明治、酪梨鮮蝦三明治、香蕉花生醬三明治、楓糖奶油起司三明治……等,不論是為全家人做早餐、為孩子做便當或下午點心,還是為週末派對做準備,甚至只有一個人也能奢華享用的垂涎美味!與眾不同的三明治製作技巧,看這一本就足夠!

  •義式拖鞋麵包、英式瑪芬、皮塔餅等麵包的特色是什麼?餡料的口感如何選擇?
  •切達起司、卡門貝爾起司、帕瑪森起司等各類起司如何分辨?香氣是濃郁或溫和?
  •可以提味的醃漬品,如橄欖、番茄乾、酸黃瓜、墨西哥辣椒等在什麼時機適合使用?
  •雞肉該用烤的還是炸的?馬鈴薯要搗碎還是切片烘烤?清爽的蔬菜有哪些?
  
  ★祕技1:選對材料組合,美味度大躍進★
  麵包、蔬菜、起司、肉或海鮮等食材看似獨立,但在適當搭配下,就能為彼此加分不少,甚至引發意想不到的全新滋味。製作三明治前,先好好認識各類食材的特色和適當的料理方式,是組合出更美味的第一步。
  
  ★祕技2:堆疊細節不馬虎,外觀&味道更升級★
  先抹醬、疊肉品、接著疊蔬菜、再疊麵包、疊起司片、疊第二種蔬菜、最後蓋上麵包…,三明治在層層疊疊的過程中,讓味道層次更上一層樓。色香味皆俱全,不僅好吃且美觀,讓人不禁大快朵頤。
  
  ★祕技3:自製抹醬DIY,鹹甜酸辣隨心配★
  抹醬在三明治中扮演調和食材風味的要角,炸蝦或炸魚適合搭配塔塔醬、披薩三明治中適合番茄調醬、加蛋或番茄的冷三明治適合羅勒青醬……等等。各類三明治的抹醬自己做,按照自己口味調整配方,想要清爽或濃郁通通沒問題。
  
  ★祕技4:貼心禮物傳心意,普通材料變身亮眼包裝★
  沒有特殊的包裝材料也沒關係,只要利用彩色緞帶、裝飾襯紙、紙杯、有花紋的包裝紙或可愛的紙膠帶等,將三明治稍微包裝一下,滿分的口感就能立即變身為最貼心的禮物。若選擇花紋漂亮的手帕包裝,還能增加野餐的氛圍喔!
  

商品訊息簡述:

  • 譯者:Joung
  • 出版社:台灣廣廈    新功能介紹
  • 出版日期:2015/06/05
  • 語言:繁體中文

百變三明治料理全書:舌尖上的極緻挑逗,天天想吃、餐餐盡興!史上最完整的堆疊技巧,看圖照做就能大成功!

arrow
arrow
    全站熱搜

    chapmadwighc5 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()